Osteria Piandilaura

Presentazione

Una volta le osterie erano dei luoghi di ritrovo, dove si mangiava dei buoni piatti fatti con materie prime, strettamente del luogo, bere un bicchiere di vino buono e stare in compagnia di amici.

Ecco la nostra filosofia, nasce da questi presupposti: prodotti genuini dal sapore unico della nostra terra e amorevolmente preparati per far conoscere i profumi di una volta, quando la naturalezza delle materie prime e la semplicità davano delle sensazioni gustative che rendevano inimitabili piatti e momenti... questa è l'Osteria PIANDILAURA.

Piccolo ristorante, accogliente ed elegante, adatto per occasioni particolari, come cene romantiche, feste, cerimonie o semplicemente per piacevoli serate.

Il nostro menù standard viene sempre arricchito seguendo la stagionalità dei prodotti locali, esempio del menù di Gennaio

Le nostre paste fatte in casa

  Tortelli con fegatelli e rapini su crema di cannellini , gnocchi con porcini e tartufo, tagliolini al tartufo marzolino, pappardelle al capriolo, ravioli ripieni di ricotta, servito su crema di gorgonzola, zucca e amaretto, pacchero al ragù di cinghiale e trito d'olive nere al rosmarino, riso carnaroli con zucca gialla, lamelle di porcino e tartufo nero raviolo ripieno di polpa d'orata servito su vellutata di borraggine, spaghetti fatti da noi alle vongole veraci, risotto al nero di seppia nostrale.

  Le nostre carni alla griglia e non.... 

Tagliata di manzo con valeriana e pecorino, con carciofi, rucola e grana; cinghiale in umido con olive taggiasche e polentina fritta; tagliata di cinta senese con rucola e grana; involtino d'agnello ripieno di salsiccia di cinta senese e verdura di campo saltata; filetto di manzo con carciofini e pomodorini; tagliata di petto d'anatra; piccione alla griglia; cotolette d'agnello; fegatelli di cinta senese con verdure saltate; filetto di rombo in padella con porcini e sughetto di pomodorini; tagliata di tonno con cipolla di tropea.                                                                                                                                                                                                                     

Servizi

• Giardino
• Bancomat
• Wi-Fi
• Accesso Internet
• Accessibilità Disabili
• Aria Condizionata
• Parcheggio