Ristorante Home

Presentazione

I locali del Ristorante Home accoglievano agli inizi del Seicento un oratorio che faceva parte dell'adiacente Chiesa di San Leone.
Gli stessi furono utilizzati a scopo religioso per oltre un secolo.

Gli interni, completamente rinnovati, sono stati affidati allo studio dell'architetto Michele Bonan che ha realizzato un ambiente accogliente e sobrio. La sala può accogliere una cinquantina di ospiti, offrendo un’atmosfera calda e confortevole, perfettamente in linea con le esigenze dei migliori palati.

La cucina semplice di Peppe Toscano rivisita i piatti del territorio italiano e non solo, proponendoli in chiave moderna, combinando i sapori e giocando sui contrasti. La cantina dal suo canto dà spazio a etichette famose quali Antinori e Ruffino, ma anche ad aziende meno conosciute di gran spessore.

Il 9 di Settembre nasce Home, frutto della passione e dell'esperienza che Paola e Peppe hanno maturato nel corso degli anni, lavorando per alcuni colossi del settore dall'Inghilterra alla Spagna; per citarne alcuni: Terence Conran, lo stellato I Lombard Street, il Cavalli Club ed il J.K. Place famoso boutique hotel in quel di Firenze.

Ma anche per due giramondo come loro arriva il momento di posare la prima pietra. Paola e Peppe decidono di farlo qui, a Pistoia, aprendo le porte di Home a tutte quelle persone che, almeno una volta nella vita hanno desiderato sentirsi a casa durante una cena di lavoro, un anniversario speciale o una semplice serata. Benvenuti!

Orari di apertura: dalle 19.30 alle 23.30