Ristorante Pizzeria SantopalatoVia del Duca, 7, 51100 Pistoia (Pistoia) Sito Web: www.santopalato.it |
Situato nel centro rinascimentale di Pistoia, a pochi passi dal Duomo, il ristorante Santo Palato si trova all’interno di uno degli storici palazzi della città.
Il Santo Palato è da bere e da mangiare, lo staff dell’eccentrico posto si definisce “bello come il sole” e “dolce come il miele”, proprio come i propri clienti.
Lo chef si prende cura del palato dei clienti con piatti di ogni genere, dalla tipica cucina toscana a piatti più particolari per serate sempre differenti e naturalmente non può mancare l’italianissima pizza.
Da noi potrai gustare antipasti come il Filetto di Platessa ripieno di Verdure al burro con Crema di Piselli, Calamari e Gamberi profumati al rosmarino e crema di ceci, Polpo in vellutata di Patate, Degustazione di Mare, etc.
I primi sono delle specialità come i Ravioli al Nero di Seppia di Branzino con Salsa di Zucca e Gamberi, Risotto all’Aragosta profumata al Prosecco, Lasagnette di Verdura e Ricotta con Zucchine croccanti e Pomodoro fresco.
In un ristorante toscano non può mancare la carne con Bistecca alla Fiorentina, Tagliata di Manzo, Filetto di Maiale con funghi porcini e polenta di castagne.
E per gli amanti del pesce Catalana di scampi e gamberi, frittura mista, aragosta, etc.
I golosi potranno gustare Flan al Cioccolato con salsa inglese, Charlotte di mele profumata al Calvados, Cremoso al Cioccolato bianco e mandorle tostate, Crostata di mele e gocce di passito, etc.
Il ristorante è famoso anche per gli eccentrici aperitivi, che richiamano persone da ogni parte.
Orari di apertura
Tutti i giorni. Chiuso il mercoledì (escluso il mese di dicembre)
